(株)イロドリ 社長ブログ

沖縄出張3日目のお昼も沖縄そばです。
今回はちょっと変わった沖縄そばを食べました。

注文したのはあぶりソーキそば



通常の沖縄そばとは明らかに違います。
ソーキそばと言えば、沖縄そばにソーキが入っていますが、ソーキが別皿に盛られています。


ソーキはからしorわさびを付けて食べるのですがこれがウマイ。


んでおそばの方もちょっと変わってます。


ほんのりと焼いた玉子が乗ってます。

そばと一緒に玉子も食べ、かつソーキにも同時にかぶりつくのです。

これ、かなりイケました。
沖縄そば、まだまだ奥が深いです。



営業時間　11:00～17:00
定休日　日曜日
TEL　098-861-1411
住所　沖縄県那覇市港町2-3-12