奄美で鶏飯！

奄美に行ったら鶏飯食べないと！ってことで食べてきました。

実は初めての奄美大島にも関わらず、仕事ってこともあって全く奄美大島の事を調べてなかったんです。
で出発前に知り合いから「奄美に行ったら鶏飯ですねー」って話をされて、

「とりめし？？鶏肉入った丼みたいなやつかなぁ？」と思ってました。

ちょうどタイミング良く機内誌が奄美の特集だったので、読んでいると鶏飯は「とりめし」と読むのではなく「けいはん」と読むことを知りました(恥)

そんなわけで鶏飯(けいはん)を食べに連れて行ってもらいました。

1件目は「鳥しん」さん

鳥しん
〒894-0021 鹿児島県奄美市名瀬伊津部町12-6
tel : 0997-53-6515 fax : 0997-53-6519
営業時間：11:00～23:00 定休日：なし
駐車場：あり


こんな状態で出てきます。


お茶碗にご飯をよそってもらい、その上に具をのせます。


で、最後に鶏から取ったスープをかけて完成！


想像以上にあっさりしててとても美味しかったです。

基本的に具材はどのお店もほとんど同じようで、スープでお店の個性が出るようです。


続いて2件目。大阪に戻る直前に頂きました。
ロケーションが最高な「ばしゃ山村」のレストランで頂きました。

窓のすぐ外はビーチです。

奄美リゾート　ばしゃ山村
鹿児島県奄美市笠利町用安1246


具材。鳥しんさんとほぼ同じです。




スープの方は、ばしゃ山村さんの方が濃い感じがしました。
ただどちらにせよ、鶏飯のスープはあっさりが基本のようです。

ばしゃ山村にはお土産屋もあったので、ついでに鶏飯セットを買って帰りました。
うちの奥さんも初めて鶏飯を食べたのですが「美味しい！」と言ってました。

そんなわけで奄美名物の「鶏飯」、とても美味しかったです。
これはハマる！！