バージョンアップした絶品ひやかけ　情熱うどん讃州

豊崎へ越してきて2日目。初日は色々と納品があったので外でご飯が食べれなかったのですが今日は外へランチへ。
記念すべき豊崎ランチ1軒目はやはりここ！
情熱うどん讃州さんで「鶏節とイリコのひやかけうどん」を頂きました。

今回頂いたのは天ぷらひやかけ900円です。


素晴らしいほどに透明感のある出汁。

味も見た目通りとても爽やかでスッキリとした味。
昨年のひやかけも相当爽やかでスッキリしていましたがさらにパワーアップ。
旨みが口の中にずっと残ってめちゃくちゃ美味しいです。

今日は台風の影響でめちゃくちゃ蒸し暑かったのですが、そういう日にはバッチリですねー。
出汁だけを2リットル飲める自信あります。

そしてその冷たく冷やされた美味しい出汁にコシのあるうどんが絡まって抜群に美味しいです！！

合間合間で天ぷらも忘れずにいただきます。


天ぷらは塩で頂くのですが、これがまた美味しい。


最後は出汁もすべて完飲しました！


この「鶏節とイリコのひやかけうどん」は7月1日〜8月31日まで開催されている「関西ひやかけ王座決定戦」に合わせて既存のひやかけをバージョンアップされたようです。
その他にも関西の色々なお店がエントリーしていますので、お近くのお店でひやかけを食べてみてください。